21
декабря

Салат «Креветки под шубой»

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Салат «Креветки под шубой» Ингредиенты:

• варёные очищенные креветки — 500 г
• картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера
• яйца вареные вкрутую — 4 шт.
• красная икра — 1 банка (140 г)
• майонез

Приготовление:

1. Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).
2. Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
3. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
4. В салатницу укладывать слоями:
• майонез
• половина креветок
• майонез
• тертый картофель
• майонез
• тертые яйца
• майонез
• креветки
• майонез
• икра (выложить ровным слоем на майонез)
5. Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
6. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
7. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: