12
декабря

Печеночный салат

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Печеночный салат Ингредиенты:

• 300 гр куриной печени
• 1/2 стакана риса
• 2 яйца
• 1 луковица
• 1 пучок укропа
• майонез
• соль
• перец

Приготовление:

1. Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке.
2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
3. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
4. Яйцо натираем на средней терке.
5. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
6. Украшаем по вкусу.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: