29
ноября

Закуска «Цыплята в яйце»

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Закуска «Цыплята в яйце» Ингредиенты:

• яйца
• майонез

• морковь
• маслины для глазок

Приготовление:

Яйца сварить в крутую.
Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится). Накройте "крышкой "- верхней частью яйца.
Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы на дне образовалась плоская площадочка.
Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.
Получаются очаровательные цыплята в яйце.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: