30
июня

Закуска «Тирольский попьет»

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Закуска «Тирольский попьет» Эта закуска очень питательная, прекрасно подходит для фуршета, приема большого количества гостей. За малое количество времени вы сможете приготовить большое количество такой закуски, а пока гости наслаждаются его пикантным вкусом – приготовить остальные запланированные блюда.

Ингредиенты:

• 400 грамм мясного фарша
• 1 большая луковица
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• петрушка
• 1 нарезка бекона
• 200 грамм шампиньонов
• 2 яйца
• растительное масло
• соль
• перец черный молотый
• кориандр
• тимьян.

Приготовление:

1. Лук почистить и мелко нарезать. Также мелко нарезать шампиньоны. На сковороду сначала требуется выложить лук, когда он прожарится до золотистого цвета, добавить грибы.

2. В мясной фарш разбить яйца, добавить панировочные сухари и специи, перемешать. Затем добавить в фарш поджаренные грибы с луком, мелко нарезанную петрушку и снова перемешать.

3. Из полученной начинки скатать небольшие шарики. Каждый шарик требуется завернуть в тонкий ломтик бекона. Затем все сложить в форму и отправить в духовку. Для запекания достаточно будет тридцати минут, температура при этом должна быть примерно 180 градусов.

4. По истечении этого времени достаем закуску из духовки, аккуратно выкладываем ее на большое блюдо. Украсив все свежей зеленью можно подавать гостям. Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: