16
ноября

Фасолевый салат

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Фасолевый салат Очень полезный и вкусный салатик из консервированной фасоли с грибами. Его приготовление займет у вас не более 30 минут. Попробуйте!

Нам понадобится:

• Фасоль консервированная - 1 банка
• Огурцы маринованные - 3 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Шампиньоны свежие - 500 г
• Масло растительное
• Соль - по вкусу
• Перец молотый - по вкусу
• Зелень

Приготовление:

Чистим и моем шампиньоны. Нарезаем для жарки.
Мелко режем лук и обжариваем его на растительном масле. К луку добавляем грибы и все вместе жарим до готовности.
Маринованные огурчики нарезать небольшими кубиками.
Открыть и промыть фасоль.
Соединяем жареные грибы, фасоль и маринованные огурчики. Солим и перчим. Заправляем фасолевый салат - немного растительного масла или постного майонеза, зелень.
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: