30
октября

Помидоры в сырном кляре

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Помидоры в сырном кляре Попробуйте необычную и сочную закуску - помидоры в сырном кляре. Очень вкусно и очень быстро!

Нам понадобится:

• Помидоры (плотные) - 2 шт.
• Сыр тертый - 80 г
• Сметана или майонез - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1/2 ст.л.
• Молотая паприка - 1/4 ч.л.
• Молотый черный перец - на кончике ножа
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

В миску разбить яйцо, добавить сметану или майонез, муку. Посолить. Поперчить. Мелко нарезать чеснок. Все слегка взбить.
Добавить натертый на крупной терке сыр. Перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (1-1,5 см). Обмакнуть в кляр.
Обжарить помидоры в сырном кляре на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые жареные помидоры в сырном кляре выложите на тарелку и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: