14
ноября

Золотистые драники

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Золотистые драники Существует множество рецептов приготовления драников, у каждой хозяйки наверняка есть свои секреты и способы приготовления этого нехитрого блюда. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить драники, чтобы они получились золотистыми.

Нам понадобится:

• Картофель - 4-5 шт.
• Лимон - 0,5 шт.
• Яйца - 1-2 шт.
• Мука - 1-2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. л.

Приготовление:

Картофель измельчить или натереть на мелкой терке или, что гораздо проще, на комбайне (блендере) - в этом заключается и хитрость, картофель не успевает потемнеть.
Жидкость сливаем, берем половинку лимона и поливаем картофельную массу (вторая хитрость!).
Добавляем яйца, муку, соль, перемешиваем и быстро жарим драники на разогретой сковороде с маслом!
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: