07
ноября

Салат "Утро в Венеции"

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Салат "Утро в Венеции" Этот салат имеет неповторимый вкус благодаря сочетанию сыра, яиц и томатов. Удивите своих близких и гостей оригинальностью!

Нам понадобится:

• Помидор - 4 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 30 мл
• Сыр твердый - 100 г
• Зелень укропа - 1 пуч.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Для салата нужны спелые, плотные помидоры.
Помидоры помыть, осушить салфеткой, нарезать острым ножом, в противном случае помидоры потеряют много сока.
Яйца опустить в холодную воду, посолить, чтоб не лопнули и варить минут 8 после закипания.
Охладить яйца в холодной воде, очистить, мелко порубить. Добавить к помидорам.
Репчатый лук очистить и нарезать тонко кольцами. Добавить в салат. Полить маслом, посолить. Перемешать.
Переложить салат на блюдо. (На блюдо предварительно можно выложить зеленые листься салата). Сверху посыпать тертым сыром и измельченным укропом.
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: