09
августа

Кабачки в кляре

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Кабачки в кляре Необычный, легкий в приготовлении и очень вкусный рецептик кабачков в кляре. Подойдет как закуска или как самостоятельное второе блюдо.

Нам понадобится:

• кабачок
• стакан муки
• молоко - 100 мл
• яйцо
• чеснок
• соль
• растит. масло

Приготовление:

Кабачок почистить, нарезать кружками толщиной примерно 1 см, удалив сердцевину.
Для теста разболтать яйцо в молоке, выдавить чеснок, посолить, добавить муку, хорошо перемешать. На сковороде нагреть растительное масло, кабачки обмакивать в тесто и жарить под крышкой на среднем огне. Каждый кружочек обжарить с двух сторон.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: