28
марта

Закуска "Тюльпаны"

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Закуска "Тюльпаны" Оригинальная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров украсит любой праздничный стол.

Нам понадобится:

• Помидоры удлиненной формы, ровные - 800 г (9 шт.)
• Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 100 г
• Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.)


Приготовление:

На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: