14
марта

Салат "Весенний букет"

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Салат "Весенний букет" Приготовив своей любимой женщине салат "Весенний букет", вы её приятно удивите и порадуете.

Нам понадобится:

* Куриное филе отваренное - 200 г
* Фасоль стручковая, отваренная - 200 г
* Кукуруза - 300 г
* Огурец - 2 шт
* Яйца перепелиные, сваренные - 5 шт
* Майонез - 100 г
* Веточка укропа
* Соль
* Перец чёрный молотый





Приготовление:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Огурец нарезать соломкой. У перепелиных яиц срежьте верхушки - они пойдут для украшения. Середины порежьте.

Нарезанные курицу, огурец, яйца, часть фасоли и половину кукурузы выкладываем в глубокую ёмкость. Вторая часть кукурузы и фасоли нам нужна будет для украшения.

Добавляем майонез, перемешиваем.

Салат выкладываем на блюдо небольшими порциями.

Салат "Весенний букет"

Часть островков посыпаем кукурузой, вторую часть выкладываем верхушками перепелиных яиц.

Из фасоли,кусочков огурца и укропа делаем веточки и зелёное оформление нашего букетного салата.

Светулька 2012-03-14 13:12:45

Очень красиво смотрится. Оригинальное оформление. Да и салатик должно быть вкусный.
Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю на какой-нибудь весенний праздник  :)



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: