09
февраля

Салат "Зимнее солнце"

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Салат "Зимнее солнце" Салат из простых, разнообразных ингредиентов с очень свежим вкусом.

Нам понадобится:

* пекинская капуста - 200 гр.
* 100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
* два яйца
* помидор
* кукуруза - 2 стол. лож.
* 70 гр. сыра
* два зубка чеснока
* белый хлеб - 2 кусочка
* раст. масло
* зеленый лук перьями
* майонез
* сметана

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Порезать мясо. Добавить порубленные яйца. Нарезать кубиками хлеб. Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук. Положить в салат кукурузу. Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат.
Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле. Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба.

Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики.

Ритулька 2012-02-09 12:52:57

как же не хватает нам солнце зимой))) и вот оно!   :)



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: