25
ноября

Зелёные снежки

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Зелёные снежки Эта оригинальная закуска праздничная на вид и сытная на вкус! Ваши гости не устоят перед соблазном!

Нам понадобится:

* Рис - 200 г
* Яйца - 2 шт
* Майонез - 100 г
* Оливки, можно фаршированные - 100 г
* Зелень (укроп).

Приготовление:

Варим рис. Готовый рис должен остыть.
Варим яйца. Сваренные и остывшие яйца мелко нарезаем, либо трём на крупной тёрке.
Рис и яйца смешиваем, добавляя майонез.
Мелко нарезаем укроп.
Смесь из риса, яиц и майонеза делим на равномерные шарики, в диаметре, примерно, 5 см.
В середину каждого шарика кладём оливку.
Шарик с оливкой обваливаем в укропе.
Готовые шарики можно выложить на листья салата, либо украсить любой другой зеленью.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: