15
сентября

Шляпки шампиньонов с сыром

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Шляпки шампиньонов с сыром Очень необычная и вкусная закуска.

Нам понадобится:

* 200 г крупных шампиньонов
* 1 луковица
* 2 яйца
* 100 г сыра
* 1 ст. л. панировочных сухарей
* 100 г сливочное масло

Приготовление:

Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: