28
августа

Салат "Подсолнух"

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Салат "Подсолнух" Салат «Подсолнух» выглядит так, как будто бы это действительно солнечный цветок! К тому же, он очень вкусный.

Ингредиенты:

* 300гр. Филе курицы
* 250гр. свежих опят
* 2 головки репчатого лука
* 150гр. сыра «Гауда»
* 4 яйца
* Банка маслин без косточек
* 9 маленьких маринованных огурчиков
* Пачка чипсов «Принглс»
* Пучок салата
* Майонез и растительное масло

Приготовление:

Салат «Подсолнух» выкладывается слоями:

1-й слой: обжаренное куриное филе, нарезанное кубиками
2-й слой: обжаренный мелко нарезанный репчатый лук
3-й слой: обжаренные опята (перед обжариванием опята рекомендуется сварить, но это необязательно)
4-й слой: нарезанные кубиками вареные яйца
5-й слой: нарезанные кружочками маринованные огурчики
6-й слой: натертый на мелкой терке сыр «Гауда»

Все слои (кроме курицы и опят) промазать майонезом. По краям плотно воткнуть чипсы (в виде лепестков подсолнуха), украсить блюдо кусочками салата и четвертинками маслин – салат «Подсолнух» готов!

Кстати, такое украшение (чипсы и маслины) можно использовать и к другим салатам ;)



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: