13
августа

Русский салат

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Русский салат Увлекаясь заморскими кухнями, ни в коем случае не стоит забывать свою собственную. Еще один аргумент в пользу этого утверждение – тот факт, что именно национальная кухня наиболее полезна человеку. Русский салат – это простые и близкие каждому продукты, сочетание которых отличается отменным вкусом.

Ингредиенты:

* Белые грибы – 250 г
* Говяжья печень – 200 г
* Соленые огурцы – 2 шт.
* Лук репчатый – 1 шт.
* Яйца – 3 шт.
* Майонез – 100 мл
* Растительное масло – 3ст. л.
* Петрушка – 100 г

Приготовление:

Белые грибы отварить в подсоленной воде, нарезать и обжарить с луком на растительном масле. Говяжью печень отварить, посолить и поперчить, остудить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и нарубить кубиками. Мелко порубить петрушку, перемешать все ингредиенты и обильно заправить майонезом.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: