10
августа

Картофельные дужки

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Картофельные дужки Закуска из картофельного пюре, которая станет настоящим хитом любой пивной вечеринки.

Ингредиенты:

* 200 грамм картофеля
* 200 грамм муки
* 100 грамм масла слив.
* яйцо
* разрыхлитель
* тмин (или кунжут по вкусу), соль

Приготовление:

Картофель сварить, смешать с мукой, маслом, разрыхлителем, сделать тесто. Раскатать его несколько раз и выдержать десять минут в холоде.
Снова раскатать, обмазать яйцом, обсыпать тмином и солью, выложить в форму дужками, запечь.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: