06
августа

Грибочки по-венесуэльски

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Грибочки по-венесуэльски Нам понадобится:

* 0,5кг свежих шампиньонов
* 1/3 стакана (80г) 5% уксуса (лучше яблочного)
* 1/2 стакана (120г) растительного масла
* 2-3 зубчика чеснока
* 10 горошин черного перца
* 1ч.л. соли
* 2ч.л. сахара
* 4 лавровых листа
* укроп и гвоздика при желании

Приготовление:

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок мелко порубить. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и верить 5 минут. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: