02
августа

Сырные палочки к пиву

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Сырные палочки к пиву Что может быть лучше соленого сыра, в качестве закуски к пиву! Это не забываемое наслаждение... Рекомендую приготовить вот такие сырные палочки, количество ингредиентов возьмите на свой вкус. Ведь главное идея, ведь правда?

Нам понадобится:

* сыр мацарелла (или гауда),
* панировочные сухари,
* кунжут,
* 1 яйцо,
* острый перец чили молотый.

Приготовление:

Нарезать сыр прямоугольными ломтиками. Приготовить панировку - для этого смешать сухари, кунжут и перец.
В отдельной посуде немного взбить яйцо. Сырные палочки обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки, попеременно обмакивая сначала в яйцо, затем в панировку, опять в яйцо и панировку (таким образом получается двойная панировка, чтобы сыр не растопился).



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: