09
марта

Изумительные сырные шарики

Раздел: [ Кухня » Закуски ]
Это блюдо сможет приготовить как новичок, так и опытный кулинар. А еще весело лепить сырные шарики вместе с детьми, это развивает мелкую моторику рук. Они быстро готовятся и подойдут в качестве ужина или закуски к столу. Шарики можно обжарить в небольшом количестве масла, если придать им форму котлеток. Рецепт не самый низкокалорийный, но иногда себя можно побаловать.

Изумительные сырные шарики


Ингредиенты:

• 500 г моцареллы или твердого сыра
• 3 ст. л. тертого пармезана
• 1 яйцо
• 100 г муки
• 0,5 ч. л. орегано
• панировочные сухари
• масло растительное для обжарки

Приготовление:

1. Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.

Изумительные сырные шарики


2. Добавьте в смесь муку и орегано.

Изумительные сырные шарики


3. Приготовьте гладкое мягкое тесто.

Изумительные сырные шарики


4. Скатайте небольшие шарики из сырного теста.

Изумительные сырные шарики


5. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.

Изумительные сырные шарики


6. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета.

Изумительные сырные шарики


7. Обсушите на бумажном полотенце.

Изумительные сырные шарики


8. Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус. Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: