
Этот популярный американский салат был изобретен метрдотелем отеля "Вальдорф" к его открытию в 1893 г.
Представляем вашему вниманию новый вариант приготовления популярного салата. В этом рецепте к классическим составляющим салата вальдорф добавляется чеснок, куриное филе и салат латук.
Нам понадобится:• Красное яблоко (порезанное кубиками) - 500 г
• Свежий лимонный сок - 3 ст. л.
• Майонез обезжиреный - 2/3 стакана
• Стебли сельдерея - 5-6 шт.
• Лук шалот (порезанный тонкими полосками) - 3-4 шт.
• Чеснок (измельченый) - 1 долька
• Грецкий орех (рубленый) - 3/4 стакана
• Куриное филе отварное (порезанное кубиками) - 500 г
• Салат латук - 1 пучок
• Черный молотый перец