09
августа

Рулетики из кабачков с курицей

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Рулетики из кабачков с курицей Простое, вкусное и сытное блюдо, еще раз подтверждающее, что из кабачков можно приготовить множество различных вкусностей.

Нам понадобится:

• молодые кабачки - 3-4 шт.
• куриное филе - 300 гр.
• сметана - 100 гр.
• зубок чеснока
• 150 гр. сыра
• соль
• растительное масло

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перемешать курицу со сметаной, измельченным чесноком, посолить. Оставить на час.
Кабачки вымыть, нарезать вдоль (длинными) пластинками. Слегка обжарить кабачки с двух сторон. На каждую пластинку кабачка выложить кусочек курицы, посыпать сыром. Свернуть рулетиками, выложить на смазанный противень. Запекать 30 минут при 200 град.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: