16
мая

Рыба в сырном кляре

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Рыба в сырном кляре Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них - сырный.

Нам понадобится:

• филе любой рыбы - 400 гр.
• 100 гр. сыра
• яйцо
• майонез - 2 ст.лож.
• мука - 2 ст. лож.
• соль
• растит. масло

Приготовление:

Сыр мелко натереть. Добавить яйцо, майонез, перемешать. Посолить, добавить муку, перемешать. В эту смесь обмакнуть нарезанную кусочками рыбу.
Жарить в большом количестве масла с обеих сторон до появления корочки.
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: