25
ноября

Картофельно-тыквенные неки

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Картофельно-тыквенные неки Из обычных продуктов, таких как картофель и тыква можно приготовить простое, оригинальное и очень вкусное блюдо, например, неки.

Нам понадобится:

* Картофель -3шт.
* Тыква (тыквенное пюре)
* Лук репчатый – 2шт.
* Масло – 30гр.
* Мука – 1 чашка.
* Соль, перец молотый.

Приготовление:

Картофель сварить в мундирах, когда немножко остынет, снять кожуру. Размять картофель в пюре, дать полностью остыть.
В картофель добавить вареную тыкву (пюре тыквы), яйцо, посолить, поперчить (по вкусу), вымешать до однородной консистенции.
Добавить муку и замесить тесто.
Из теста раскатать колбаску, порезать на кусочки.
Бросить кусочки теста в кипящую, подсоленную воду, варить после того, как они поднимуться максимум 5мин.
Подавать неки с жареным луком с беконом или без него.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: