14
сентября

Котлеты из грибов

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Котлеты из грибов Трудно представить себе праздничный стол без грибного блюда. Приготовьте котлеты из грибов по нашему вкусному простому кулинарному рецепту.

Нам понадобится:

* 0,5 кг грибов
* 2 яйца
* 1 луковица
* 2 столовые ложки рубленой зелени
* 2 столовые ложки сухарей
* 1 столовая ложка муки
* соль
* черный молотый перец
* 100 мл растительного масла

Приготовление:

Грибы переберите, помойте и отварите в слегка подсоленной воде. Затем выньте грибы из отвара и мелко порежьте. К грибам добавьте яйца, соль, черный перец, мелко порезанные лук, зелень и сухари. Из приготовленной массы сформуйте котлеты, обваляйте их в муке и пожарьте на сковороде в сильно разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

OpenIDmuzorka 2011-10-31 21:28:26

классно!!!   :love:



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: