28
августа

Пирог из брокколи с грибами

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Пирог из брокколи с грибами Нам понадобится:

* 800 гр. Брокколи (замороженое)
* 1 б. Котедж (Зернёный творог)примерно 250гр
* 5 яиц
* 1 упаковка грибов Шампиньон — примерно 250гр.
* 1 ст. муки
* 0.5 б. кефирчика примерно 100гр (или сметаны, кто как любит)
* Специи: соль, перец и молотый мускатный орех

Приготовление:

Брокколи обдать кипятком и тщательно выжать. Затем порвать на одинаковые сплетения.
Помыть и порезать грибы.
Яйца смешать с котеджом, кефиром, добавить муку и специи.
Всю массу смешать с брокколи и грибами.
Выпекать в разогретой духовке 180* примерно 40-50 мин.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: