25
августа

Речная рыба в сметане

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Речная рыба в сметане Сочная, нежная и аппетитная рыбка, запеченная со сметаной.

Ингредиенты:

* речная рыба (у меня лещ)
* сметана
* соль, приправа для рыбы
* чеснок
* слив. масло
* лавровый лист

Приготовление:

Рыбу почистить, удалить головы, плавники, хвосты. Внутрь каждой рыбы положить небольшой кусочек чеснока и лавровый листочек. Натереть рыбу солью и приправой. Смазать противень сливочным маслом, выложить рыбу. Запекать при 200 град. по 5 минут с каждой стороны. Затем противень достать, смазать рыбу сметаной. Запекать еще 15 минут.

Twittersaftroll 2011-08-26 15:51:18

 :)



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: