14
июля

Соте

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Соте Состав:
1 маленький кабачок;
сливочное маслдо;
2 зубчика чеснока;
4 помидоры;
4 картофелины;
специи;
зелень.

Приготовление:
В глубокой сковороде или гусятнице растопить масло, выложить кабачок порезанный кубиками, посыпать чесноком (мелко порезанным или пропущенным через пресс), затем помидоры, порезанные полукольцами и картофель, порезанный кубиками. Слои можно повторить несколько раз. Каждый члой немного посолить, сверху посыпать зеленью и специями. Накрыть крышкой и тушить до готовности не перемешивая.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: