01
августа

Зубатка запеченная с рисом

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Зубатка запеченная с рисом Состав:
700 гр. зубатки;
1 стакан риса;
2 луковицы;
2 морковки;
2 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка томатного соуса;
сок лимона;
сливочное масло;
соль, перец.

Приготовление:
Зубатку нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Форму для запекания смазать маслом выложить рыбу, сверху рис (предварительно отварить почти до готовности). На слой риса- порезанный лук, натертая морковь, сметана, майонез и соус. Сверху кусочки сливочного масла. запекать до готовности, примерно 20 минут.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: