01
августа

Запеканка с фаршем и помидорами

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Запеканка с фаршем и помидорами Состав:
600-700 гр. любого мясного фарша;
3-4 помидора (вместо помидор можно взять 1 банку кукурузы);
300 гр. маринованных огурцов;
1,5 кг. картофеля;
растительное масло или маргарин;
соль, перец;
майонез.

Приготовление:
Картофель очистить и поставить вариться на пюре, посолить. Фарш обжарить на масле, посолить и поперчить. Выложить его в форму для запекания, сверху кружочки маринованных огурчиков и порезанные помидоры или консервированную кукурузу. Сваренный картофель размять, по желанию добавить молочка и сметанки. Выложить картофель в форму, верх смазать майонезом. Запекать в разогретой духовки до румяной корочки.

рита 2012-07-21 23:45:34

нямка



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: