01
августа

Горбуша в майонезе

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Горбуша в майонезе Состав:
1 горбуша;
150 гр. майонеза;
соль, перец;
растительное масло;
панировочные сухари.

Приготовление:
Рыбу промыть, очистить и нарезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, поперчить и обильно смазать майонезом, обсыпать панировочными сухарями. И жарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон. После того, как рыба поджарится, закройте крышкой и убавьте огонь. Под крышкой держать 5-7 минут.
Рыба получается очень нежная и мягкая.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: