01
августа

Курица в кляре

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Курица в кляре Состав:
3 больших окорочка;
растительное масло для жарки.

Тесто:
200 гр. муки;
1 столовая ложка топленого масла;
1 стакан воды;
1 чайная ложка сахарного песка;
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:
Окорочки отварить, мясо отделить от костей (мясо стараться отделять большими кусочками). Из указаннх продуктов замесить жидкое тесто. Каждый кусочек цеплять на вилку и опускать в тесто и сразу в раскаленное сливочное масло, вынимать, когда тесто подрумянится.

Ритуля 2012-02-08 20:30:12

В кляре очень вкусно!   :)



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: