01
августа

Овощная запеканка

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Овощная запеканка Состав:
2 грибных бульонных кубика;
100 гр. репчатого лука;
200 гр. картофеля;
200 гр. моркови;
300 гр. капусты;
0,5 стакана молока;
4 вареных яйца;
200 гр. сыра;
50 гр. растительного масла;
зелень.

Приготовление:
Капусту нашинковать, моркоь натереть на терке, картофель порезать соломкой, лук порезать полукольцами, яйца порубить.
Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить капусту, смешанную с яйцами, затем картошку, посыпать грибным кубиком. На картошку выложить морковь и лук, посыпать вторым бульонным кубиком. Сверху залить молоком, тонкой струйкой. Поставить в разогретую духовку на 30 минут, затем посыпать тертым сыром сверху и убрать в духовку на 10 минут.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: