01
августа

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе Состав:
1 кг. свиных ребрышек;
1 большая луковица;
1 литр воды;
2,5 столовые ложки 70%-ного уксуса;
3 столовые ложки томатного соуса или томатной пасты;
4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки крахмала; специи.

Приготовление:
В литр воды влить уксус и залить ребрышки смешанные с луком, порезанным полукольцами. Оставить на 1,5 часа, затем воду слить, добавить соус томатный, соус соевый, давленный чеснок, специи. Хорошо перемешать и оставить еще на час. Затем все переложить в разогретую сковороду и тушить до готовности. В готовые ребрышки влить, разведенный в 0,5 стакана воды, крахмал. Довести до кипения и выключить.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: