01
августа

Королевская яичница

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Королевская яичница Состав:
3 сосиски;
2 кусочка батона;
2 свежих помидора или 1 столовая ложка кетчупа;
100 гр. сливочного масла;
3 яйца;
1 стакан молока;
1 столовая ложка муки;
соль и сахар по вкусу;
0,5 чайной ложки соды;
100 гр. твердого сыра;
зелень; соль.

Приготовление:
На сковороде растопить масло, обжарить сосиски (любую колбасу), порезанные кусочками, добавить кетчуп или порезанные кружочками помидоры. Яйца взбить с мукой, солью, содой и молоком, добавить раскрошенный батон. Полученной смесью залить сосиски, посыпать тертым сыром и зеленью, поставить в разогретую духовку, запекать до готовности.
Конечно вариации этого блюда могут быть разными, пробуйте.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: