01
августа

Манные биточки с луком

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Манные биточки с луком Состав:
8 столовых ложек манки;
3 яйца;
3 бульонных кубика (бекон или курица);
4 луковицы;
0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом);
растительное масло для жарки;
вода.

Приготовление:
Манку смешать с сырыми яйцами, отставить в сторону. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Обжаренный лук (лишнее масло слить) добавьте к манке, затем добавить гашеную соду. Все хорошо перемешать. Фарш выкладывать на раскаленное масло ложкой, жарить с обоих сторон.
Готовые биточки сложите в кастрюльку, залейте кипятком в котором разведены бульонные кубики. Солить не надо. Пропарить на медленном огне в течение 10 минут.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: