19
апреля

Ленивая пицца. Или завтрак на скорую руку

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Ленивая пицца - это сытное, вкусное и очень быстрое блюдо, которое отлично подойдёт в качестве завтрака.

Ингредиенты:

• Белый хлеб - мякиш
• Яйцо
• Колбаса или отварное мясо
• Помидор (на край, можно воспользоваться томатным соусом или кетчупом)
• Сыр твердый
• Зелень
• Специи

Ленивая пицца. Или завтрак на скорую руку


Приготовление:

Хлеб порезать на кубики и смешать с сырым яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.
Отдельно в тарелке соединить порезанные кубиками колбасу и помидор.
Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить хлебно-яичную массу. Разровнять ложкой.
Сверху выложить колбасу и помидор, посыпать зеленью.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр, а снизу немного подрумянилось.
И с пылу жару сразу же подаем на стол.
Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: