13
января

Курица запеченная в Кока-Коле

Раздел: [ Кухня » На второе ]
Курица запеченная в Кока-Коле Ингредиенты:

• Курица — 1 кг
• Вода газированная (Кока-Кола или Пепси) — 0,33 л
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — по вкусу
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кориандр — 1 ч. л.

Приготовление:

Курицу порезать на части (можете запечь курицу целиком, результат будет шикарен).
В не глубокую форму для запекания выкладываем курицу. Добавляем соль, сахар, соевый соус, кориандр, Кока-Колу (0,5 банки, если хотите много соуса, либо у вас много курицы, смело выливайте всю), чеснок пропущенный через чеснокодавку.
Закрываем форму фольгой и сразу же отправляем запекаться, в предварительно разогретую духовку, на 1 час при температуре 180 градусов.
По истечении времени убираем фольгу и увеличиваем температуру до 200 градусов. Запекаем ещё 30 минут, периодически поливая соусом. По желанию, выпаривайте весь соус, либо оставляйте немного.

Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: