25
августа

Супчик из цветной капусты

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Супчик из цветной капусты Легкий овощной супчик, как говорится, прямо с грядки - именно то, что нужно для летнего обеда.

Ингредиенты:

* кочан цв. капусты
* сметана - 100 гр.
* 50 грамм муки
* слив. масло - 25 гр.
* соль, лимонная цедра, перец
* зелень

Приготовление:

Разделить капусту на соцветия, варить в чуть соленой воде десять мин. Развести муку в воде, влить в бульон, положить цедру, проварить пять минут.
В готовый супчик положить масло, приправить сметаной, посыпать зелень.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: