30
июля

Суп Куриная лапша

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Суп Куриная лапша Состав:
300 г филе курицы
300 г лапши «паутинки»
2.2 л воды
5 картофелин
1 столовая ложка сливочного масла
соль, майонез, зеленый горошек, специи.

Приготовление:
Отварить куриное филе в подсоленной воде, мясо вынуть и порезать на порции, бульон процедить через мелкое сито.
В процеженный бульон положить мясо, довести до кипения, добавить крупно нарезанный картофель. Когда картофель будет готов добавить специи и через 1 минуту снять с огня. «Паутинку» залить кипятком, подсолить - и поставить на огонь на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, добавить сливочное масло. При подаче на стол в каждую тарелку добавить 2 столовых ложки «паутинки», 1 столовую ложку зеленого горошка и майонез.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: