01
августа

Суп Краковский

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Суп Краковский Состав:
3-4 картофелины
1 морковь
100-150 г варено-копченой колбасы («Краковской», «Одесской» и др.)
1 луковица
200 г плавленого сыра
соль
перец - по вкусу

Приготовление:
Картофель порезать кубиками и запустить в кипящую воду (2,5-3 л). Морковь, натертую на крупной терке, обжарь порезанными кубиками колбасой и луковицей. Когда картофель будет почти готов, положить зажарку и нарезанный плавленый сыр.
Посолить, поперчить, дать супу покипеть, чтобы сыр расплавился. Теперь можно добавить зелень.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: