01
августа

Суп из помидоров с чесноком

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Суп из помидоров с чесноком Состав:
На 1 порцию:
лук -1 -2 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
морковь -1 шт.,
рис -1 ст. ложка,
соль, сахар,
чеснок - по вкусу.

Приготовление:
Слегка поджарьте в масле мелко нарезанный репчатый лук. Добавьте к нему помидоры и тушите в закрытой посуде на слабом огне. Когда помидоры станут мягкими, добавьте к ним немного пассированной моркови и петрушки, положите рис, залейте бульоном или овощным отваром. Посолите, положите сахар. Варите минут 35, пока рис не сварится. Протрите все через сито, положите в суп чеснок, еще раз прокипятите, непрерывно помешивая.

Twittergarik_adze 2011-08-24 01:12:32

прикольно! 



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: