01
августа

Суп из креветок

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Суп из креветок Состав:
300 гр. креветок;
2 небольших помидора;
половинка луковицы;
3 столовые ложки риса;
2 столовые ложки растительного масла;
1 столовую ложку пасты томатной;
2 зубчика чеснока; зелень, соль, перец.

Приготовление:
Креветки очистить, переложить в кастрюлю, положить туда нарезанные кубиками помидоры, давленный чеснок, мелко порубленный укроп, влейте 1,5 литра воды. Кастрюлю с продуктами поставьте на средний огонь. Пока креветки варятся, на масле поджарить мелко нарезанный лук, отправить в кастрюлю. Добавить томатную пасту, рис (предварительно промыть хорошо) и рубленную петрушку, посолить и поперчить. Варит еще 20 минут до готовности.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: