01
августа

Суп с тыквой

Раздел: [ Кухня » На первое ]
Суп с тыквой Приготовление:
В кипящий мясной бульон (можно использовать тушенку), положить промытый рис, через 5 минут натертую на крупной терке тыкву. Лук порезать и поджарить на растительном масле. Картофель порезать кубиками. Обжаренный лук добавить в бульон, через 15-20 минут добавить картофель. Подсолить, поперчить при необходимости. Варить до готовности продуктов.

Состав:
- 3 литра мясного бульона с кусочками мяса;
- 200 гр. свежей тыквы очищенной;
- 3 луковицы;
- 0,5 стакана риса;
- 3 картофелины;
- растительное масло;
- соль, специи.



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: