25
января

Маффины с ананасом и вишней

Раздел: [ Кухня ]
Эти потрясающе вкусные маффины никого не оставят равнодушным. И как же здорово, когда подобное чудо довольно быстро и легко сделать самому.

Маффины с ананасом и вишней


Ингредиенты:

Для теста:
• 2 яйца
• 125 г сахара
• 125 г муки
• 4 ст. л. ананасового сока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Для начинки:
• 1 банка консервированных ананасов
• 6 коктейльных вишен (или консервированных)
• 50 г масла
• 125 г сахара

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, смешать с сахаром и распределить по формочкам.
Выложить в каждую формочку по 1 кольцу ананаса, а в серединку положить вишню.

Маффины с ананасом и вишней


Смешать яйца, ананасовый сок и сахар в миске. Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Равномерно разлить тесто по формам.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 20–25 минут.

Маффины с ананасом и вишней


Приятного аппетита!



Посмотрите интересное видео пока ваше блюдо готовится: